Ouverture du magasin d'usine de la biscuiterie Poult
Revue de Presse
Une caverne pour les gourmands
Tartelettes, barquettes aux fruits, biscuits chocolatés, palmiers, biscuits fourrés, galettes aux pépites de chocolat... À l'évocation de ces doux noms, les gourmands imaginent un lieu unique où l'on pourrait se perdre au milieu de rayonnages couverts d'alléchants gâteaux. Ce lieu existe à Aire et, même s'il n'est pas immense, il contient tout ce dont peut rêver un amateur de douces choses. Il se situe dans un local aménagé à l'usine Poult.
Cette usine, ouverte en 1997 et dirigée aujourd'hui par Patrick Dubertrand, est l'un des cinq sites Poult installés en France. Créée en 1883 par le pâtissier Émile Poult, la première biscuiterie s'est développée jusqu'à devenir un des leaders du marché de l'Hexagone. Aujourd'hui, Poult fabrique des biscuits conditionnés sous des marques très connues et distribuées par les hypermarchés, supermarchés et magasins de hard-discount.
Du temps pour réfléchir
Adoptant le management participatif cher à Douglas McGregor, le groupe Poult a choisi de donner la parole à ses salariés sur les cinq sites installés en France. C'est ainsi que le 7 février dernier, la chaîne de fabrication d'Aire-sur-l'Adour a cessé de fonctionner pour permettre aux salariés de réfléchir ensemble à des innovations.
Plusieurs groupes de travail ont été créés autour de projets importants : fabrication de biscuits salés, de biscuits sans composants allergènes ou de biscuits à meilleur apport nutritionnel, et ouverture d'un magasin d'usine.
C'est ce dernier projet qui vient d'aboutir après six mois de travail durant lesquels huit salariés, aidés par leur direction, ont tout mis en place : peinture et aménagement du local mis à disposition par l'usine, étude de marché, communication...
Aujourd'hui, Céline qui travaillait auparavant sur la chaîne de fabrication, assure l'ouverture du magasin et accueille tous les gourmands d'Aire et de sa région
Magasin d'usine Poult, route de Bordeaux ; tél. 05 58 71 17 00. Ouvert les mardi et jeudi de 10 heures à 13 heures, les mercredi et vendredi de 10 heures à 13 heures et de 14 heures à 18 heures.
Corinne OUSTALET
Cette usine, ouverte en 1997 et dirigée aujourd'hui par Patrick Dubertrand, est l'un des cinq sites Poult installés en France. Créée en 1883 par le pâtissier Émile Poult, la première biscuiterie s'est développée jusqu'à devenir un des leaders du marché de l'Hexagone. Aujourd'hui, Poult fabrique des biscuits conditionnés sous des marques très connues et distribuées par les hypermarchés, supermarchés et magasins de hard-discount.
Du temps pour réfléchir
Adoptant le management participatif cher à Douglas McGregor, le groupe Poult a choisi de donner la parole à ses salariés sur les cinq sites installés en France. C'est ainsi que le 7 février dernier, la chaîne de fabrication d'Aire-sur-l'Adour a cessé de fonctionner pour permettre aux salariés de réfléchir ensemble à des innovations.
Plusieurs groupes de travail ont été créés autour de projets importants : fabrication de biscuits salés, de biscuits sans composants allergènes ou de biscuits à meilleur apport nutritionnel, et ouverture d'un magasin d'usine.
C'est ce dernier projet qui vient d'aboutir après six mois de travail durant lesquels huit salariés, aidés par leur direction, ont tout mis en place : peinture et aménagement du local mis à disposition par l'usine, étude de marché, communication...
Aujourd'hui, Céline qui travaillait auparavant sur la chaîne de fabrication, assure l'ouverture du magasin et accueille tous les gourmands d'Aire et de sa région
Magasin d'usine Poult, route de Bordeaux ; tél. 05 58 71 17 00. Ouvert les mardi et jeudi de 10 heures à 13 heures, les mercredi et vendredi de 10 heures à 13 heures et de 14 heures à 18 heures.
Corinne OUSTALET
Article paru sur le site blog sud ouest
Revue de Presse "complément d'information"
Biscuiterie Poult : le magasin d'usine déménage
C’est un peu une page de l’histoire industrielle qui se tourne. A compter de ce mardi, le magasin d’usine de la biscuiterie Poult à Montauban est fermé. Historiquement implanté dans le quartier de Villebourbon, il va déménager sur le site de production situé dans la zone d’Albasud, en direction de Verlhaguet. Le magasin sera ouvert le lundi de 14h à 17h, et de 10h à 18h30 du mardi au vendredi. Le groupe Poult continue d’être présent sur les marchés de la cité d’Ingres, place Lalaque ainsi qu’à Castelsarrasin et à Caussade.
Revue de Presse - 10 janvier 2012
Article paru sur le site radio totem
