Fin février 2012, Doré Doré aura dit adieu à Fontaine-Les-Grès, la commune où est née la grande entreprise de textile en 1819. Son ultime site d'activité dans l'Aube sera bien son magasin d'usine de Troyes, situé à côté de la gare. Une partie, celle donnant sur la rue, restera en magasin d'usine.