L’entreprise Favrichon (à Saint Symphorien de Lay) fabrique et commercialise des mélanges de céréales pour le petit-déjeuner : mueslis traditionnels ou croustillants, céréales pour enfants ou encore plus spécifiques comme les céréales sans gluten…nutritionnellement équilibrés et fabriqués à partir d’ingrédients naturels et bio.